Meatpoint
Velmi libový kus, který se nachází ve vnitřní části zadní kýty. Maso má jemnější svalové vlákno, proto je křehčí a měkčí. Je vhodné na steaky, ptáčky, jakoukoli omáčku, také na guláš, pokud ho máte rádi libový. Ideální na tatarský biftek.
| Zrání: | Suché a mokré |
|---|---|
| Doba zrání: | Minimálně 14 dní |
| Druh masa: | Kýta |
| Vhodné pro: | Omáčky, Pečení |
S potěšením Vám připravíme balíček masa na grilování dle Vašeho výběru nebo Vám doporučíme vhodné maso pro Váš recept.
Dle vašeho přání Vám nasekáme či nameleme Vámi vybraný kousek tak, abyste Vy nemuseli.
Na naše maso myslíme i po prodeji a proto Vám Váš nákup rádi zavakuujeme či zabalíme do přepravky nebo papíru dle přání.
