Falešná svíčková – Meatpoint
Meatpoint / Naše hovězí / Falešná svíčková

Velice jemný kousek masa, který se nachází v přední části plece. Svému jménu vděčí podobností s pravou svíčkovou. Jsou si podobné nejen vzhledem, ale i vlastnostmi. Je to velmi lahodný kousek, který má delší vlákna a je krásně šťavnatý a křehký. Výborné maso na dušení, na omáčku, špikování, hodí se i na malé steaky na způsob medailonků, vynikající maso na guláš i ptáčky. Tatarák z falešné svíčkové je opravdu báječný!

299
1 kg
Původ: Farma Kámen, Krušné hory
Zrání: Suché a mokré
Doba zrání: Minimálně 14 dní
Druh masa: Plec
Vhodne pro: Dušení, Omáčky, Pečení
Vyzrálé hovězí: Falešná svíčková

Falešná svíčková

Připravíme

S potěšením Vám připravíme balíček masa na grilování dle Vašeho výběru nebo vám doporučíme vhodné maso pro váš recept.

Nasekáme

Dle vašeho přání vám nasekáme či nameleme Vámi vybraný kousek tak, abyste Vy nemuseli.

Zabalíme

Na naše maso myslíme i po prodeji a proto Vám Váš nákup rádi zavakuujeme či zabalíme do přepravky nebo papíru dle přání.

Jak si naše maso vychutnat

Řeznictví Meatpoint